Amandes au ghee*°

Un peu de douceur

Amandes au Ghee pour les femmes en période de lune (menstruation) où juste après accouchement (40 premiers jours)
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Dans une poêle mettre 2 c à soupe de Ghee (beurre clarifié) et faire revenir les amandes à feu moyen. Attendre qu’elles deviennent bien brunâtres et qu’elles « claques » (bruit et certaines amandes s’ouvrent un peu).

Pour les gourmandes, vous pouvez ajouter un peu de miel (et c’est délicieux!)

Nb: De manière générale il est recommandé de ne pas manger plus de 10 amandes par jour

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